MOKKA

C

afé que es sinónimo de misterio y tiempo. La variedad moka es particular de Yemen, en el sur de la Península Arábiga, región donde llegó desde Etiopía, a través del Mar Rojo, alrededor del siglo VII.

Es la variedad cultivada más antigua del mundo, ya que no ha sido hibridada ni manipulada en laboratorio, y por lo tanto, mantiene las características originales de sabor.

En la taza es un café intensamente aromático y de gran cuerpo.

VARETIALES


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