AEROPRESS

  • El café molido

    La cafetera Aeropress consta de una cámara, un émbolo y un portafiltro.

    Colocar el émbolo y agregar dos medidores Aeropress al ras de café .

  • El café quedará en la cámara.

    Tipo de molienda: fino.

  • Agregar agua.

    Dejar que todo el café absorba el agua.

  • Agregar más agua.

    y revolver suavemente.

  • Filtro

    Colocar un filtro Aeropress en el portafiltro

  • Portafiltro

    Enroscar firmemente el portafiltros a a la cámara.

  • Girar

    Girar hacia abajo la cafetera Aeropress y colocar sobre la taza.

  • Presionar suavemente el émbolo.

    El café irá cayendo directamente dentro de la taza.

  • Retirar la cafetera Aeropress

    Y disfrutar el café.

L

a preparación de café en Aeropress es una forma rápida, fácil y moderna de obtener un café de excepción, diferente a cualquier otra forma de filtrado.

Para hacer café en la Aeropress, deberá contar con café en grano de muy buena calidad, molerlo correctamente, usar los filtros especiales para Aeropress, utilizar agua filtrada (nunca directamente de la red para evitar que los sabores de los potabilizadores distorsionen el sabor) y seguir los pasos de preparación correctamente.

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