60 GRANOS, UN CAFE DE LEYENDA

Cada mañana, Ludwig Van Beethoven (1770-1827) practicaba una ceremonia íntima y personal, en la que renovaba su amor por el café. Con infinita paciencia de artista, seleccionaba 60 granos, tostados por él mismo, los molía cuidadosamente y preparaba con ellos su bebida favorita.

Pasaron los siglos y los 60 granos se transformaron en la medida exacta para hacer un buen espresso o un tradicional café filtrado, tan clásico como el arte del genial compositor alemán.

Nosotros utilizamos cada uno de esos granos, los agrupamos en 60 o algunos pocos más, en la búsqueda permamente de la armonía perfecta entre el dulzor, la acidez, el cuerpo y el retrogusto placentero, hasta componer una verdadera sinfonía de sabores.

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